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　　南方日報訊 （記者/鐘嘯 見習記者/彭琳）19日下午，副省長林少春率省食品藥品監管局、農業廳和省疾控中心負責同志赴廣州市，專題調研家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”試點工作，先後來到白雲區江豐家禽屠宰場、自由馬冷凍食品市場和越秀區小北登峰肉菜市場，詳細瞭解生鮮家禽屠宰、運輸管理運作以及生產成本、銷售價格等方面情況，聽取群眾對相關工作的意見建議。廣州市副市長貢兒珍參加調研。
　　林少春對廣州市在全省率先啟動家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”試點工作並取得良好效果表示充分肯定。他強調，推行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作，是省委、省政府加強禽流感疫情防控和促進家禽產業轉型升級的重要舉措，是保障人民群眾身體健康安全的有效手段，必須堅定不移地大力推進。各地、各有關單位要進一步提高思想認識，學習借鑒廣州市推進試點工作經驗，切實加快工作進度，爭取於今年10月1日前在全省設區的市全面推行。正在開展試點的城市，要堅定工作信心，堅持以人為本，耐心聽取人民群眾對該項工作的意見建議，在確保安全、衛生的前提下，推出更多的生鮮家禽品種，不斷改進銷售方式和拓寬分銷渠道，努力滿足人民群眾多樣化的消費需求。省有關部門要抓緊研究提出完善我省家禽屠宰監管的政策建議，及時對扶持家禽業發展工作情況進行調研，積極從政策、資金、銷售渠道等方面給予大力支持。要加大宣傳科普力度，實事求是宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的積極意義，幫助群眾消除購買食用生鮮家禽的心理障礙，引導群眾建立科學健康的飲食習慣，共同營造更好的食品消費環境和社會氛圍。　　（原標題：引導群眾建立健康的飲食習慣）