南方日報訊 (記者/鐘嘯 見習記者/彭琳)19日下午,副省長林少春率省食品藥品監管局、農業廳和省疾控中心負責同志赴廣州市,專題調研家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”試點工作,先後來到白雲區江豐家禽屠宰場、自由馬冷凍食品市場和越秀區小北登峰肉菜市場,詳細瞭解生鮮家禽屠宰、運輸管理運作以及生產成本、銷售價格等方面情況,聽取群眾對相關工作的意見建議。廣州市副市長貢兒珍參加調研。
  林少春對廣州市在全省率先啟動家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”試點工作並取得良好效果表示充分肯定。他強調,推行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作,是省委、省政府加強禽流感疫情防控和促進家禽產業轉型升級的重要舉措,是保障人民群眾身體健康安全的有效手段,必須堅定不移地大力推進。各地、各有關單位要進一步提高思想認識,學習借鑒廣州市推進試點工作經驗,切實加快工作進度,爭取於今年10月1日前在全省設區的市全面推行。正在開展試點的城市,要堅定工作信心,堅持以人為本,耐心聽取人民群眾對該項工作的意見建議,在確保安全、衛生的前提下,推出更多的生鮮家禽品種,不斷改進銷售方式和拓寬分銷渠道,努力滿足人民群眾多樣化的消費需求。省有關部門要抓緊研究提出完善我省家禽屠宰監管的政策建議,及時對扶持家禽業發展工作情況進行調研,積極從政策、資金、銷售渠道等方面給予大力支持。要加大宣傳科普力度,實事求是宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的積極意義,幫助群眾消除購買食用生鮮家禽的心理障礙,引導群眾建立科學健康的飲食習慣,共同營造更好的食品消費環境和社會氛圍。  (原標題:引導群眾建立健康的飲食習慣)
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